Veřejné stravování CZ, a.s.

Cateringové služby

Ponechejte organizaci vaší akce na nás a užijte si ji společně s vašimi hosty. Naší prioritou je uspořádat významné životní události či společenské akce každému zákazníkovi individuálně na základě jejich požadavků. Nabízíme komplexní cateringové služby jak v našich vlastních prostorách s kapacitou až 100 osob, tak i mimo ně. Servis nabízíme včetně zajištění obsluhy či zapůjčení inventáře. Zajišťujeme společenské akce všeho druhu od malých firemních cofeebreaků, přes venkovní akce typu firemních a dětských dnů až po velké svatební hostiny. Součástí naší cateringové nabídky je také poskytnutí komplexní služby či samostatné zapůjčení nově zrekonstruovaného food trucku.

Veřejné stravování CZ, a.s.

Ceník cateringových služeb

Studené pokrmy

STUDENÉ POKRMY

s DPH
uzeninová mísa kg 583,00 Kč
sýrová mísa kg 583,00 Kč
uzeninovo – sýrová mísa kg 583,00 Kč
variace pikantních klobás kg 385,00 Kč
kuřecí mini řízečky kg 550,00 Kč
kuřecí mini řízečky se sezamem kg 605,00 Kč
kuřecí mini řízečky pikant kg 605,00 Kč
kuřecí stripsy kg 550,00 Kč
vepřové mini řízečky kg 550,00 Kč
vepřové mini řízečky se sezamem kg 605,00 Kč
vepřové mini řízečky pikant kg 605,00 Kč
krájená krůtí prsa (sous vide) kg 440,00 Kč
anglický roastbeef kg 990,00 Kč
uzený norský losos kg 1 430,00 Kč
tatarský biftek z hovězí svíčkové + topinky kg 1 210,00 Kč
tatarský biftek z lososa + opečený toust kg 1 320,00 Kč
kuřecí křidýlka barbecue kg 330,00 Kč
marinované kuřecí paličky kg 330,00 Kč
mini karbanátky v pikantní omáčce kg 330,00 Kč
sekaná kg 330,00 Kč
200 g – ardenská paštika s ořechy ks 165,00 Kč
200 g – bruselská paštika s brusinkami ks 165,00 Kč
200 g – kachní paštika se šampaňským ks 165,00 Kč
nakládaný hermelín pikant kg 715,00 Kč
nakládaný utopenec krájený na kolečka kg 385,00 Kč
sushi mix ks 39,00 Kč
prkno mix (sýry, uzenina, sušené ovoce, olivy, slané pečivo) ks 880,00 Kč

 

Finger food

FINGER FOOD

s DPH
roastbeef (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
parmská šunka (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
prosciutto se žlutým melounem (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
tapas špíz (oliva, mozzarella, chorizo, sušená rajčata) (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
capresse jehla (min. 10 ks) ks 33,00 Kč
ovocný špíz (min. 10 ks) ks 33,00 Kč
Předkrmy

PŘEDKRMY

s DPH
kachní paštika s vínem, brusinkovou redukcí a mandlemi ks 77,00 Kč
kostičky žlutého melounu se Schwarzwaldskou šunkou ks 77,00 Kč
Polévky

POLÉVKY

s DPH
hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi ks 44,00 Kč
dýňová polévka ks 44,00 Kč
tradiční česnečka s krutony a sýrem ks 44,00 Kč
Teplé pokrmy

TEPLÉ POKRMY

 s DPH
teplá šunka od kosti, hořčice, křen kg 440,00 Kč
150 g – svíčková na smetaně s brusinkami ks 110,00 Kč
130 g – smetanové kuřecí soté s houbami ks 99,00 Kč
130 g – kuřecí směs s tymiánem, rajčaty a smetanou ks 99,00 Kč
150 g – vepřová pečeně ks 99,00 Kč
150 g – grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou ks 132,00 Kč
150 g – smažený kuřecí řízek ks 88,00 Kč
150 g – smažený vepřový řízek ks 88,00 Kč
150 g – filet z lososa ks 143,00 Kč
130 g – hovězí guláš ks 99,00 Kč
130 g – vepřový guláš ks 88,00 Kč
veg – gratinovaný květák s brokolicí a petrželkou ks 110,00 Kč
hovězí guláš kg 715,00 Kč
vepřový guláš kg 660,00 Kč
samuraj z vepřové pečeně kg 660,00 Kč
grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou kg 715,00 Kč
grilovaná kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty kg 770,00 Kč
pečená žebírka v BBQ omáčce kg 550,00 Kč
mini hamburger s hruškovým čatní ks 50,00 Kč
smažené sýrové kousky ks 15,00 Kč
smažená tygří kreveta ks 30,00 Kč
yakitori – kuřecí mini špíz ks 22,00 Kč
Přílohy

PŘÍLOHY

s DPH
rýže kg 132,00 Kč
jasmínová rýže kg 132,00 Kč
penne těstoviny kg 132,00 Kč
brambory kg 121,00 Kč
královské brambory kg 132,00 Kč
šťouchané brambory kg 132,00 Kč
grilované brambory s rozmarýnem kg 143,00 Kč
opečené brambory kg 143,00 Kč
hranolky kg 154,00 Kč
bramborový salát kg 165,00 Kč
300 g – rýže ks 39,00 Kč
300 g – japonská rýže ks 44,00 Kč
300 g – penne těstoviny ks 39,00 Kč
300 g – brambory ks 39,00 Kč
300 g – královské brambory ks 44,00 Kč
300 g – šťouchané brambory ks 44,00 Kč
300 g – grilované brambory s rozmarýnem ks 46,00 Kč
300 g – opečené brambory ks 44,00 Kč
300 g – farmářské brambory ks 50,00 Kč
200 g – gratinované brambory 2 ks 55,00 Kč
200 g – steakové hranolky ks 50,00 Kč
200 g – hranolky ks 44,00 Kč
250 g – bramborový salát ks 50,00 Kč
6 ks – houskový knedlík ks 33,00 Kč
7 ks – bramborový knedlík ks 38,00 Kč
6 ks – karlovarský knedlík ks 44,00 Kč
3 ks – špekové knedlíky ks 44,00 Kč
3 ks – bramboráčky ks 44,00 Kč
50 g – bílé zelí ks 17,00 Kč
50 g – červené zelí ks 17,00 Kč
grilovaná zelenina (paprika, cibule, lilek, cuketa) kg 440,00 Kč
Saláty

SALÁTY

s DPH
krájené ovoce kg 275,00 Kč
krájená zelenina kg 275,00 Kč
krájená zelenina s bylinkovým dipem kg 308,00 Kč
šopský salát kg 308,00 Kč
řecký salát kg 308,00 Kč
caprese salát (rajčata,mozzarela, bazalkové pesto, balsamico) kg 330,00 Kč
polníček s mozzarellou a červenou řepou kg 300,00 Kč
těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou kg 352,00 Kč
vegetariánský těstovinový salát kg 275,00 Kč
coleslaw kg 308,00 Kč
mini šopský salát ks 39,00 Kč
Pečivo

PEČIVO

s DPH
chléb ks 50,00 Kč
rohlík ks 6,00 Kč
mini kaiserka ks 8,00 Kč
francouzské mini bulky ks 8,00 Kč
Lahůdky

LAHŮDKY

s DPH
CHLEBÍČKY
chlebíček se šunkou ks 24,00 Kč
chlebíček se šunkou a sýrem ks 24,00 Kč
chlebíček s ruským vejcem ks 26,00 Kč
chlebíček capresse ks 26,00 Kč
CROISSANTY
croissant se šunkou a sýrem a čerstvou zeleninou ks 30,00 Kč
croissant capresse ks 32,00 Kč
MINISANDWICHE
mini sandwich vegetariánský ks 11,00 Kč
mini sandwich se sušenými rajčaty ks 11,00 Kč
mini sandwich s kuřecím masem ks 11,00 Kč
mini sandwich s tzatziky ks 11,00 Kč
MINICROISSANTY – sladké (minimální objednávka10 ks)
vanilkový krém ks 21,00 Kč
čokoládový krém ks 21,00 Kč
MINICROISSANTY – slané
capresse ks 21,00 Kč
s kuřecím masem ks 21,00 Kč
sýrový s ořechem ks 21,00 Kč
šunka, sýr ks 21,00 Kč
s uzeným lososem ks 21,00 Kč
CHUŤOVKY
šunková s olivou ks 15,00 Kč
sýrová ks 15,00 Kč
s uzeným lososem ks 18,00 Kč
s prosciuttem ks 15,00 Kč
s mozzarelou ks 15,00 Kč
tuňáková ks 15,00 Kč
MINICHLEBÍČKY
šunkový s křenovou pomazánkou ks 18,00 Kč
lososový ks 24,00 Kč
sýrový ks 18,00 Kč
nivový ks 18,00 Kč
s prosciuttem ks 18,00 Kč
se sušenými rajčaty ks 18,00 Kč
miniwrap s kuřecími stripsy ks 33,00 Kč

 

Dezerty

DEZERTY

s DPH
minizákusky – standart ks 17,00 Kč
minizákusky – lux – (min. objednávka 100 ks) ks 33,00 Kč
minizákusky – delux – (min. objednávka 100 ks) ks 44,00 Kč
svatební koláčky ks 8,00 Kč
pouťové koláčky ks 10,00 Kč
mini koblížek nugátový ks 13,00 Kč
mini koblížky ovocné ks 13,00 Kč
100 g – jablečný štrůdl ks 33,00 Kč
pohárek – malina / jahoda / rafaello / špička ks 50,00 Kč
minit croisant mix ks 14,00 Kč
minit malina ks 9,00 Kč
minit meruňkové ks 9,00 Kč
minit vanilkové ks 9,00 Kč
minit slaný karamel ks 9,00 Kč
minit granátové jablko s vanilkou ks 9,00 Kč
lívaneček se skořicí ks 17,00 Kč
vanilkový krém kg 275,00 Kč
horká lesní směs kg 275,00 Kč

 

Grilování

GRILOVÁNÍ

s DPH
150 g – steak z kuřecích prsou ks 72,00 Kč
150 g – steak z vepřové pečeně ks 72,00 Kč
150 g – papriková klobása ks 61,00 Kč
150 g – bílá klobása ks 61,00 Kč
100 g – gyros ks 61,00 Kč
100 g – pikantní grilovaný hermelín (100g) ks 61,00 Kč
200 g – hranolky ks 39,00 Kč
300 g – smažené kuřecí nudle se zeleninou ks 99,00 Kč
párek v rohlíku ks 28,00 Kč
quessadilla s kuřecímy stripsy, sýrem a bbq omáčkou ks 99,00 Kč
grilovaný oštiepok ks 39,00 Kč
grilovaný filet z lososa kg 1 210,00 Kč
bavorské klobásky kg 440,00 Kč
smažené asijské nudle kg 440,00 Kč