Veřejné stravování CZ, a.s.
Cateringové služby
Ponechejte organizaci vaší akce na nás a užijte si ji společně s vašimi hosty. Naší prioritou je uspořádat významné životní události či společenské akce každému zákazníkovi individuálně na základě jejich požadavků. Nabízíme komplexní cateringové služby jak v našich vlastních prostorách s kapacitou až 100 osob, tak i mimo ně. Servis nabízíme včetně zajištění obsluhy či zapůjčení inventáře. Zajišťujeme společenské akce všeho druhu od malých firemních cofeebreaků, přes venkovní akce typu firemních a dětských dnů až po velké svatební hostiny. Součástí naší cateringové nabídky je také poskytnutí komplexní služby či samostatné zapůjčení nově zrekonstruovaného food trucku.
Veřejné stravování CZ, a.s.
Ceník cateringových služeb
Studené pokrmy
STUDENÉ POKRMY |
s DPH | |
| uzeninová mísa | kg | 583,00 Kč |
| sýrová mísa | kg | 583,00 Kč |
| uzeninovo – sýrová mísa | kg | 583,00 Kč |
| variace pikantních klobás | kg | 385,00 Kč |
| kuřecí mini řízečky | kg | 550,00 Kč |
| kuřecí mini řízečky se sezamem | kg | 605,00 Kč |
| kuřecí mini řízečky pikant | kg | 605,00 Kč |
| kuřecí stripsy | kg | 550,00 Kč |
| vepřové mini řízečky | kg | 550,00 Kč |
| vepřové mini řízečky se sezamem | kg | 605,00 Kč |
| vepřové mini řízečky pikant | kg | 605,00 Kč |
| krájená krůtí prsa (sous vide) | kg | 440,00 Kč |
| anglický roastbeef | kg | 990,00 Kč |
| uzený norský losos | kg | 1 430,00 Kč |
| tatarský biftek z hovězí svíčkové + topinky | kg | 1 210,00 Kč |
| tatarský biftek z lososa + opečený toust | kg | 1 320,00 Kč |
| kuřecí křidýlka barbecue | kg | 330,00 Kč |
| marinované kuřecí paličky | kg | 330,00 Kč |
| mini karbanátky v pikantní omáčce | kg | 330,00 Kč |
| sekaná | kg | 330,00 Kč |
| 200 g – ardenská paštika s ořechy | ks | 165,00 Kč |
| 200 g – bruselská paštika s brusinkami | ks | 165,00 Kč |
| 200 g – kachní paštika se šampaňským | ks | 165,00 Kč |
| nakládaný hermelín pikant | kg | 715,00 Kč |
| nakládaný utopenec krájený na kolečka | kg | 385,00 Kč |
| sushi mix | ks | 39,00 Kč |
| prkno mix (sýry, uzenina, sušené ovoce, olivy, slané pečivo) | ks | 880,00 Kč |
Finger food
FINGER FOOD
| s DPH | ||
| roastbeef (min. 10 ks) | ks | 50,00 Kč |
| parmská šunka (min. 10 ks) | ks | 50,00 Kč |
| prosciutto se žlutým melounem (min. 10 ks) | ks | 50,00 Kč |
| tapas špíz (oliva, mozzarella, chorizo, sušená rajčata) (min. 10 ks) | ks | 50,00 Kč |
| capresse jehla (min. 10 ks) | ks | 33,00 Kč |
| ovocný špíz (min. 10 ks) | ks | 33,00 Kč |
Předkrmy
PŘEDKRMY |
s DPH | |
| kachní paštika s vínem, brusinkovou redukcí a mandlemi | ks | 77,00 Kč |
| kostičky žlutého melounu se Schwarzwaldskou šunkou | ks | 77,00 Kč |
Polévky
POLÉVKY |
s DPH | |
| hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | ks | 44,00 Kč |
| dýňová polévka | ks | 44,00 Kč |
| tradiční česnečka s krutony a sýrem | ks | 44,00 Kč |
Teplé pokrmy
TEPLÉ POKRMY |
s DPH | |
| teplá šunka od kosti, hořčice, křen | kg | 440,00 Kč |
| 150 g – svíčková na smetaně s brusinkami | ks | 110,00 Kč |
| 130 g – smetanové kuřecí soté s houbami | ks | 99,00 Kč |
| 130 g – kuřecí směs s tymiánem, rajčaty a smetanou | ks | 99,00 Kč |
| 150 g – vepřová pečeně | ks | 99,00 Kč |
| 150 g – grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou | ks | 132,00 Kč |
| 150 g – smažený kuřecí řízek | ks | 88,00 Kč |
| 150 g – smažený vepřový řízek | ks | 88,00 Kč |
| 150 g – filet z lososa | ks | 143,00 Kč |
| 130 g – hovězí guláš | ks | 99,00 Kč |
| 130 g – vepřový guláš | ks | 88,00 Kč |
| veg – gratinovaný květák s brokolicí a petrželkou | ks | 110,00 Kč |
| hovězí guláš | kg | 715,00 Kč |
| vepřový guláš | kg | 660,00 Kč |
| samuraj z vepřové pečeně | kg | 660,00 Kč |
| grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou | kg | 715,00 Kč |
| grilovaná kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty | kg | 770,00 Kč |
| pečená žebírka v BBQ omáčce | kg | 550,00 Kč |
| mini hamburger s hruškovým čatní | ks | 50,00 Kč |
| smažené sýrové kousky | ks | 15,00 Kč |
| smažená tygří kreveta | ks | 30,00 Kč |
| yakitori – kuřecí mini špíz | ks | 22,00 Kč |
Přílohy
PŘÍLOHY |
s DPH | |
| rýže | kg | 132,00 Kč |
| jasmínová rýže | kg | 132,00 Kč |
| penne těstoviny | kg | 132,00 Kč |
| brambory | kg | 121,00 Kč |
| královské brambory | kg | 132,00 Kč |
| šťouchané brambory | kg | 132,00 Kč |
| grilované brambory s rozmarýnem | kg | 143,00 Kč |
| opečené brambory | kg | 143,00 Kč |
| hranolky | kg | 154,00 Kč |
| bramborový salát | kg | 165,00 Kč |
| 300 g – rýže | ks | 39,00 Kč |
| 300 g – japonská rýže | ks | 44,00 Kč |
| 300 g – penne těstoviny | ks | 39,00 Kč |
| 300 g – brambory | ks | 39,00 Kč |
| 300 g – královské brambory | ks | 44,00 Kč |
| 300 g – šťouchané brambory | ks | 44,00 Kč |
| 300 g – grilované brambory s rozmarýnem | ks | 46,00 Kč |
| 300 g – opečené brambory | ks | 44,00 Kč |
| 300 g – farmářské brambory | ks | 50,00 Kč |
| 200 g – gratinované brambory | 2 ks | 55,00 Kč |
| 200 g – steakové hranolky | ks | 50,00 Kč |
| 200 g – hranolky | ks | 44,00 Kč |
| 250 g – bramborový salát | ks | 50,00 Kč |
| 6 ks – houskový knedlík | ks | 33,00 Kč |
| 7 ks – bramborový knedlík | ks | 38,00 Kč |
| 6 ks – karlovarský knedlík | ks | 44,00 Kč |
| 3 ks – špekové knedlíky | ks | 44,00 Kč |
| 3 ks – bramboráčky | ks | 44,00 Kč |
| 50 g – bílé zelí | ks | 17,00 Kč |
| 50 g – červené zelí | ks | 17,00 Kč |
| grilovaná zelenina (paprika, cibule, lilek, cuketa) | kg | 440,00 Kč |
Saláty
SALÁTY |
s DPH | |
| krájené ovoce | kg | 275,00 Kč |
| krájená zelenina | kg | 275,00 Kč |
| krájená zelenina s bylinkovým dipem | kg | 308,00 Kč |
| šopský salát | kg | 308,00 Kč |
| řecký salát | kg | 308,00 Kč |
| caprese salát (rajčata,mozzarela, bazalkové pesto, balsamico) | kg | 330,00 Kč |
| polníček s mozzarellou a červenou řepou | kg | 300,00 Kč |
| těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou | kg | 352,00 Kč |
| vegetariánský těstovinový salát | kg | 275,00 Kč |
| coleslaw | kg | 308,00 Kč |
| mini šopský salát | ks | 39,00 Kč |
Pečivo
PEČIVO |
s DPH | |
| chléb | ks | 50,00 Kč |
| rohlík | ks | 6,00 Kč |
| mini kaiserka | ks | 8,00 Kč |
| francouzské mini bulky | ks | 8,00 Kč |
Lahůdky
LAHŮDKY |
s DPH | |
| CHLEBÍČKY | ||
| chlebíček se šunkou | ks | 24,00 Kč |
| chlebíček se šunkou a sýrem | ks | 24,00 Kč |
| chlebíček s ruským vejcem | ks | 26,00 Kč |
| chlebíček capresse | ks | 26,00 Kč |
| CROISSANTY | ||
| croissant se šunkou a sýrem a čerstvou zeleninou | ks | 30,00 Kč |
| croissant capresse | ks | 32,00 Kč |
| MINISANDWICHE | ||
| mini sandwich vegetariánský | ks | 11,00 Kč |
| mini sandwich se sušenými rajčaty | ks | 11,00 Kč |
| mini sandwich s kuřecím masem | ks | 11,00 Kč |
| mini sandwich s tzatziky | ks | 11,00 Kč |
| MINICROISSANTY – sladké (minimální objednávka10 ks) | ||
| vanilkový krém | ks | 21,00 Kč |
| čokoládový krém | ks | 21,00 Kč |
| MINICROISSANTY – slané | ||
| capresse | ks | 21,00 Kč |
| s kuřecím masem | ks | 21,00 Kč |
| sýrový s ořechem | ks | 21,00 Kč |
| šunka, sýr | ks | 21,00 Kč |
| s uzeným lososem | ks | 21,00 Kč |
| CHUŤOVKY | ||
| šunková s olivou | ks | 15,00 Kč |
| sýrová | ks | 15,00 Kč |
| s uzeným lososem | ks | 18,00 Kč |
| s prosciuttem | ks | 15,00 Kč |
| s mozzarelou | ks | 15,00 Kč |
| tuňáková | ks | 15,00 Kč |
| MINICHLEBÍČKY | ||
| šunkový s křenovou pomazánkou | ks | 18,00 Kč |
| lososový | ks | 24,00 Kč |
| sýrový | ks | 18,00 Kč |
| nivový | ks | 18,00 Kč |
| s prosciuttem | ks | 18,00 Kč |
| se sušenými rajčaty | ks | 18,00 Kč |
| miniwrap s kuřecími stripsy | ks | 33,00 Kč |
Dezerty
DEZERTY
| s DPH | ||
| minizákusky – standart | ks | 17,00 Kč |
| minizákusky – lux – (min. objednávka 100 ks) | ks | 33,00 Kč |
| minizákusky – delux – (min. objednávka 100 ks) | ks | 44,00 Kč |
| svatební koláčky | ks | 8,00 Kč |
| pouťové koláčky | ks | 10,00 Kč |
| mini koblížek nugátový | ks | 13,00 Kč |
| mini koblížky ovocné | ks | 13,00 Kč |
| 100 g – jablečný štrůdl | ks | 33,00 Kč |
| pohárek – malina / jahoda / rafaello / špička | ks | 50,00 Kč |
| minit croisant mix | ks | 14,00 Kč |
| minit malina | ks | 9,00 Kč |
| minit meruňkové | ks | 9,00 Kč |
| minit vanilkové | ks | 9,00 Kč |
| minit slaný karamel | ks | 9,00 Kč |
| minit granátové jablko s vanilkou | ks | 9,00 Kč |
| lívaneček se skořicí | ks | 17,00 Kč |
| vanilkový krém | kg | 275,00 Kč |
| horká lesní směs | kg | 275,00 Kč |
Grilování
GRILOVÁNÍ
| s DPH | ||
| 150 g – steak z kuřecích prsou | ks | 72,00 Kč |
| 150 g – steak z vepřové pečeně | ks | 72,00 Kč |
| 150 g – papriková klobása | ks | 61,00 Kč |
| 150 g – bílá klobása | ks | 61,00 Kč |
| 100 g – gyros | ks | 61,00 Kč |
| 100 g – pikantní grilovaný hermelín (100g) | ks | 61,00 Kč |
| 200 g – hranolky | ks | 39,00 Kč |
| 300 g – smažené kuřecí nudle se zeleninou | ks | 99,00 Kč |
| párek v rohlíku | ks | 28,00 Kč |
| quessadilla s kuřecímy stripsy, sýrem a bbq omáčkou | ks | 99,00 Kč |
| grilovaný oštiepok | ks | 39,00 Kč |
| grilovaný filet z lososa | kg | 1 210,00 Kč |
| bavorské klobásky | kg | 440,00 Kč |
| smažené asijské nudle | kg | 440,00 Kč |